Voorbeeldmenu's

Onderstaand vind je 3 voorbeeld menu's  

Deze zijn menu's zijn vanaf 25 pers.(Minder dan 25 mensen? Vraag me gerust naar de mogelijkheden)

MENU 1

3 gerechten naar keuze van het onderstaande menu:

  • Moink Balls Italiaanse gehaktballetjes met Parmezaanse kaas omwikkeld met spek.
  • Gegrilde black Angus burger met bacon op een witte bol met cheddarkaas, coleslaw
  • Sticky bbq chicken super mals gerookte kippendijen uit de smoker.
  • Broodje Pulled Pork zacht gegaard varkensvlees op een witte bol met koolsalade
  • Jack Daniels spareribs langzaam gegaarde spareribs met vlees dat van het bot afvalt


MENU 2

3 gerechten naar keuze van het onderstaande menu:

  • Moink Balls Italiaanse gehaktballetjes met Parmezaanse kaas omwikkeld met spek
  • Smokey Pig Wings zacht gegaarde oerhammetjes met een zoete bbq saus
  • Jack Daniels spareribs langzaam gegaarde spareribs met vlees dat van het bot afvalt.
  • Chimichurri chicken, Argentijnse kipspies met zoete paprika, rode ui en grove chimichurri.
  • Souvlaki van buikspek met een pitabroodje, Griekse salade en tzatziki.
  • Indonesische saté ayam: Gegrild op houtskool met zoete ketjapsaus, lente-ui en gebakken uitjes


MENU 3

3 gerechten naar keuze van het onderstaande menu:

  • Chimichurri chicken, Argentijnse kipspies met zoete paprika, rode ui en grove chimichurri.
  • Souvlaki van buikspek met een pitabroodje, Griekse salade en tzatziki.
  • Smoked Salmon: Verse gerookte zalm van de beste kwaliteit.
  • Smokey Shrimps: ‘Cajun style’ gemarineerde gamba’s, gegrild en gerookt,
  • Gegrilde bavette gorditas met chipotle-hollandaisesaus, pico de gallo


Bijgerechten zitten standaard bij het menu inbegrepen:

  • Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade
  • Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris
  • Green Salad: Groene gemengde sla met garnituur en dressing
  • Greek salad met tomaten, komkommer, rode ui, feta en olijven
  • Ambachtelijke BBQ-sauzen
  • Brood en dippers

Extra bij de BBQ te bestellen voor een meerprijs

  • Gegrilde Toscaanse Aardappelspiesjes
  • Gevulde jalapeno peper met roomkaas en feta).
  • Gepofte aardappel
  • Maiskolf
  • Groente pakketjes
  • Gevulde Portobello