Voorbeeldmenu's
Onderstaand vind je 3 voorbeeld menu's met bijhorende prijzen p.p.
(Minder dan 20 mensen? Vraag me gerust naar de mogelijkheden)
MENU 1 - € 37,50 p.p. vanaf 20 personen
3 gerechten naar keuze van het onderstaande menu:
- Moink Balls Italiaanse gehaktballetjes met Parmezaanse kaas omwikkeld met spek.
- Gegrilde black Angus burger met bacon op een witte bol met cheddarkaas, coleslaw
- Sticky bbq chicken super mals gerookte kippendijen uit de smoker.
- Broodje Pulled Pork zacht gegaard varkensvlees op een witte bol met koolsalade
- Jack Daniels spareribs langzaam gegaarde spareribs met vlees dat van het bot afvalt
Bijgerechten:
- Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade.
- Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.
- Green Salad: Groene gemengde sla met garnituur en dressing.
- Greek salad met tomaten, komkommer, rode ui, feta en olijven
- Ambachtelijke BBQ-sauzen
- Brood en dippers
Extra bij de BBQ te bestellen - € 1,75 p.p. per item
- Gegrilde Toscaanse aardappelspiesjes
- Atomic BUFFALO Turds (gevulde jalapeno peper met roomkaas en feta)
MENU 2 - €42,50 p.p. vanaf 20 personen
- Moink Balls Italiaanse gehaktballetjes met Parmezaanse kaas omwikkeld met spek
- Smokey Pig Wings zacht gegaarde oerhammetjes met een zoete bbq saus
- Jack Daniels spareribs langzaam gegaarde spareribs met vlees dat van het bot afvalt.
- Chimichurri chicken, Argentijnse kipspies met zoete paprika, rode ui en grove chimichurri.
- Souvlaki van buikspek met een pitabroodje, Griekse salade en tzatziki.
- Indonesische saté ayam: Gegrild op houtskool met zoete ketjapsaus, lente-ui en gebakken uitjes
Bijgerechten:
- Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade
- Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris
- Green Salad: Groene gemengde sla met garnituur en dressing
- Greek salad met tomaten, komkommer, rode ui, feta en olijven
- Ambachtelijke BBQ-sauzen
- Brood & dippers
Extra bij de BBQ te bestellen - € 1,75 p.p. per item
- Gegrilde Toscaanse Aardappelspiesjes
- Atomic BUFFALO Turds (gevulde jalapeno peper met roomkaas en feta)
MENU 3 - €47,50 p.p. vanaf 20 personen
3 gerechten naar keuze van het onderstaande menu:
- Chimichurri chicken, Argentijnse kipspies met zoete paprika, rode ui en grove chimichurri.
- Souvlaki van buikspek met een pitabroodje, Griekse salade en tzatziki.
- Smoked Salmon: Verse gerookte zalm van de beste kwaliteit.
- Smokey Shrimps: ‘Cajun style’ gemarineerde gamba’s, gegrild en gerookt,
- Gegrilde bavette gorditas met chipotle-hollandaisesaus, pico de gallo
Bijgerechten:
- Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade
- Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris
- Green Salad: Groene gemengde sla met garnituur en dressing
- Greek salad met tomaten, komkommer, rode ui, feta en olijven
- Ambachtelijke BBQ-sauzen
- Brood en dippers
Extra bij de BBQ te bestellen - € 1,75 p.p. per item
- Gegrilde Toscaanse Aardappelspiesjes
- Atomic BUFFALO Turds (gevulde jalapeno peper met roomkaas en feta)